Nghệ thuật Nhiếp ảnh - Ẩm thực

Thấu hiểu "Ẩm thực tinh thần"

Ẩm thực không đơn giản chỉ là “ngôn ngữ”của vị giác mà còn được xem là “tấm gương” phản chiếu chân thật chiều sâu văn hóa, lịch sử phát triển, tính cách dân tộc… của một quốc gia. Có lẽ ít nhất một lần, trước khi đặt những bước chân đầu tiên để tham gia vào hành trình khám phá đầy thú vị tại bất kỳ đất nước nào, du khách đã từng được một lần chiêm ngưỡng những nét mỹ thực đầy hấp dẫn qua khung hình. 

Qua lăng kính của nhiếp ảnh gia; từng món ăn, thức uống sẽ trở nên “ngon mắt”, không chỉ bởi sự tổng hoà tinh tế của các chi tiết mà còn do những câu chuyện đặc sắc ẩn hiện trong đó. Hành trình khám phá mỹ vị là cuộc phiêu lưu của vị giác, cộng hưởng với sự thức tỉnh của các giác quan. Nhờ thế, câu chuyện cứ dần len lỏi vào tâm hồn thực khách và trở thành “lời tuyên ngôn” về ý nghĩa của chính món ăn, thức uống, hay cả nền văn hóa.

Để có thể “khóa” chặt người xem trong hành trình mê hoặc giác quan ấy, lăng kính nhiếp ảnh luôn cần phải chú ý đến chi tiết của cả người và vật. Hai yếu tố tĩnh và động này là “chìa khóa” để cho ra đời những tấm ảnh về ẩm thực thật sự lôi cuốn. Sự kết hợp tinh tế đó sẽ làm câu chuyện văn hóa thêm sống động và chân thật, như khi người xem đang thực sống trong khoảnh khắc đó.

swipe

Giới thiệu

 

Tại sao trong Ẩm thực, nghệ thuật nhiếp ảnh thành công sẽ đánh thức toàn bộ giác quan?

tap to enter or swipe to move

Món ăn

 

Tại sao hình ảnh quảng cáo món ăn giúp khơi gợi cảm giác “ngon miệng” cho người xem?

tap to enter or swipe to move

Thức uống

 

Tại sao hình ảnh về thức uống cũng cần là tâm điểm trong quảng bá văn hóa ẩm thực?

tap to enter or swipe to move

II . 1

Giới thiệu

Tại sao trong Ẩm thực, nghệ thuật nhiếp ảnh thành công sẽ đánh thức toàn bộ giác quan?

Thưởng thức ẩm thực là một hành trình trải nghiệm nhiều cung bậc mà tất cả đầu bếp đều muốn mang đến cho thực khách. Bởi, món ăn hay thức uống ngon luôn là sự hội tụ của những điều tinh túy nhất: Thẩm mỹ, ánh sáng, thanh âm, hương vị, bối cảnh. Tất cả sẽ giúp để lại ấn tượng sâu sắc cho người thưởng thức; gợi mở mọi giác quan để nâng tầm trải nghiệm.

 

Khi chụp ảnh, nhiếp ảnh gia – người nghe như đang được dẫn dắt qua câu chuyện của “tác phẩm” mà người kể chuyện – đầu bếp, chính là tác giả. Và người nghe, sau đó sẽ trở thành người tường thuật trước thực khách thông qua những khung hình được “gói ghém” trọn vẹn chi tiết.

 

Có thể nói, cảm giác vẫn là yếu tố quyết định nhất. Bởi không gì hiệu quả hơn khi dùng cảm xúc tác động đến cảm xúc, để khi đứng trước hình ảnh về món ăn, thức uống; người xem luôn mong muốn, háo hức được thưởng thức ngay - cảm giác “ngon miệng” khó có thể cưỡng lại.

Không gian và con người luôn được tái hiện trong các hình ảnh về ẩm thực để khắc họa trải nghiệm trọn vẹn nhất.

OUR CLIENTS

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus malesuada
neque sed pellentesque ullamcorper.

back

prev

next